Resep Terbaru Martabak Terang bulan Mini Rasa Mantap

Terang bulan mini

Garing dan krispi di luar empuk dan lembut di tengahnya

Bahan :

• 1kg tepung segitiga biru/cakra
• 2 butir telor
• 12 sdm gula
• 4 sdm susu bubuk
• 2 bungkus vanili
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm baking powder
• 1 sdm soda kue
• 1 sdt fermipan
• Air 6,5 gelas air mineral ukuran 220ml
• Topping sesuai selera
• Mixer telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan di baskom kemudian mixer dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
2. Masukkan mixeran telur kemudian mixer dengan kecepatan penuh sampai tercampur dan berbuih,, 
3. Diamkan minimal 1jam sampai adonan mengembang degan di tutup apa saja
4. Cetak adonan di teflon,,,
5. Kasih topping sesuai selera

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

Share this post