Resep dan Cara Membuat Kentang Panggang Keju Nikmat dan Gurih

Rasa gurih dan nikmat sebuah kentang panggang bisa jadi mungkin adalah menu sarapan andalan anda di pagi hari, apalagi kalau cemilan kentang panggang ini dihidangkan disajikan pada saat masih hangat plus dengan saus tomat…wizzz.. rasanya akan semakin mantap.

Nah tanpa menunggu lama, segera siapkan alat tulis untuk mencatat bahan yang dibutuhkan dalam untuk membuat kentang panggang yang bisa anda lihat di Resep Kentang Panggang Keju yang kami susun secara praktis dibawah ini.

Bahan dan Bumbu Kentang Panggang Keju:

2 buah kentang, kukus, potong tebal 1/2 cm

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh pala bubuk

2 butir telur

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh garam

250 ml susu cair

25 gram keju cheddar yang telah di parut sebagai taburan

Bahan Untuk Tumisan:

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

1/2 sendok teh merica hitam kasar

1/2 sendok teh garam

4 lembar smoked beef, yang telah dibelah menjadi 2 bagian, kemudian di potong-potong

50 gram jamur kancing segar, iris tipis

1 sendok makan mentega tawar yang digunakan utnuk menumis

Cara Membuat Kentang Panggang Keju:

• Letakkan kentang yang ada pada pinggan tahan panas dengan diameter 22 cm dan tinggi 5 cm.
• Lalu tumis bawang bombay hingga harum, kemudain tambahkan jamur kancing dan smoked beef lalu masak sampai layu.
• Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu kemudain diaduk hingga rata. dan tuangkanlah diatas kentang.
• Berikutnya kocoklah sebuah telur, merica, pala dan garam, lalu kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
• Lalu tuangkan diatas tumisan yangtelah di olah tadi, kemudian tutup menggunakan kentang yang sudah di potong potong. Lalu teruh pinggan pada loyangyang telah di beri sedikit air. Dan masukkan pada oven dengan pengaturan suhu dibawah 170 derajat celcius selama 50 menit hingga kentang panggang keju menjadi matang.
• Setelah itu taburilah dengan keju cheddar diatasnya, dan masukkan dalam oven lagi kurang lebih selama 15 menit dengan suhu yang sama hingga keju berubah kecoklatan. Lalu kentang panggang keju siap disajikan.

Nah demikianlah Cara Membuat Kentang Panggang Keju secara praktis yang dapat kami berikan untuk anda, semoga saja resep ini dapat bermanfaat bagi anda.

Share this post