Resep Kekinian Pancake Mangga Lezat Lembut di Lidah

Buah mangga memang bisa diolah menjadi kudapan yang lezat sekaligus bikin nagih. Nah, agar tak bosan dengan buah mangga yang dimasak itu-itu saja, yuk coba olah mangga jadi pancake yang lezat. Berikut ini admin akan coba hadirkan resep sederhananya untukmu.

Pancake Mangga

Bahan:

• 1 butir telur
• 4 sdm terigu segitiga biru
• 130 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 5 tetes pewarna kuning

Bahan Isian:

• 1 buah mangga, kupas dan potong kecil-kecil
• 100 gram whipped cream bubuk
• 200 ml air es
• 3 sdm gula halus

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kulit, aduk sampai halus dan buat dadar tipis-tipis.
2. Aduk whipped cream bubuk dengan air es sampai mengembang.
3. Tambahkan gula halus dan mixer sampai rata.
4. Masukkan irisan mangga dan aduk rata.
5. Ambil 1 lembar dadar dan letakkan isian di atasnya.
6. Lipat dan simpan dalam lemari es sampai dingin.
7. Pancake siap disajikan.

Satu resep ini bisa jadi kurang lebih 10 pancake lho Ladies. Yuk segera cobain.

Share this post